バレンタイン 手作りレシピ 【チョコがけカップケーキ】

バレンタイン 手作りレシピ 【チョコがけカップケーキ】

簡単カップケーキに上からチョコをかけるだけでちょっぴり豪華に!たくさん作ってアラザンやチョコスプレーなどで可愛くデコレーションすれば友チョコにもピッタリです♪

 

【材料】約4個分

  • 無縁バター
  • グラニュー糖
  • 卵 1.5個
  • 生クリーム 40ml
  • スィートチョコレート 適量
  • 薄力粉 120g
  • ベーキングパウダー 小さじ1/2
  • 塩 少々

【作り方】

  1. バター、卵は室温に戻しておく。粉類(薄力粉・ベーキングパウダー・塩)は併せてふるっておく。オーブンは180℃に余熱しておく。
  2. ボウルにバター、グラニュー糖を入れ、泡立て器で白っぽくなるまで混ぜる。
  3. Aに説いた卵を少しづつ加えて混ぜる。
  4. Bに生クリームを加えてさらに混ぜ、ふるった粉類を加え、へらでさっくりと切るように混ぜる。
  5. Cを型に8分目まで入れ、生地はならさずそのままにする。
  6. 180℃のオーブンで15〜20分焼く。
  7. チョコレートは湯せんで溶かし、あら熱が取れたEに塗る。

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